Рыбные новости

Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ "НЦБРП" информирует о результатах анализа данных информационных систем компетентных служб иностранных государств - ведущих потребителей рыбной продукции (ЕС, США, Япония), который показал, что в апреле 2024 года было выявлено 19 случаев поставок небезопасной продукции водного промысла и аквакультуры на рынки этих стран, что на 1 случай больше, чем в марте 2024 года. При этом в одной и той же продукции одного и того же производителя могло быть выявлено более одного нарушения.

В ходе постоянно проводимого анализа проблем с безопасностью и качеством рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» сообщает, что на сайте Food Safety News сообщается, что в рамках своей правоприменительной деятельности Администрация по контролю за качеством продовольствия и лекарственных препаратов США (Food and Drug Administration – FDA) выдала предупреждение американской компании Euro USA Inc. (Cleveland, OH) о «многочисленных нарушениях правил анализа рисков и критических контрольных точек (Hazard Analysis and Critical Control Point - HACCP) при производстве морепродукции».

Гостем патриотического телемарафона «Территория единства», который проходит прямо сейчас, стал капитан-флагман АО «Океанрыбфлот» Андрей Романчук. Он рассказал телезрителям о том, какое развитие получил рыбохозяйственный комплекс края с поступлением нового оборудования и флота.

При ввозе на территорию Российской Федерации партии жареного филе угря общим весом 44 тонны должностными лицами Приморского межрегионального управления Россельхознадзора выявлено нарушение Единых ветеринарно-санитарных требований. Запрещен выпуск партии в оборот. Импортная партия жареного филе угря в соусе прибыла во Владивосток 19 апреля. Владельцем товара является предприятие из Калужской области.

Отделом пограничного ветеринарного контроля на государственной границе РФ и транспорте Приморского межрегионального управления Россельхознадзора подведены итоги работы на территории Камчатского края за прошедшую неделю. За отчетный период проконтролирован экспорт 18 партий рыбы и морепродуктов общим весом 396,9 тонны и 9 партий кормовой рыбной муки общим весом 171,5 тонн.

Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора с начала апреля выявлено пять деклараций о соответствии на рыбную продукцию, принятых с нарушениями. 16 апреля управлением принято решение о признании этих деклараций недействительными. В частности, в ходе анализа данных, размещенных на сайте Росаккредитации установлено, что индивидуальным предпринимателем из Комсомольска-на-Амуре, было оформлено пять деклараций о соответствии на серийный выпуск разнообразной рыбной продукции: вяленой, копченой и соленой кеты, горбуши, нерки, форели, семги, мойвы, минтая, терпуга, камбалы, сайры, сельди, корюшки, палтуса, скумбрии и других видов рыб.

27 апреля краевая комиссия по регулированию вылова анадромных видов рыб определила сроки лососевой путины на Камчатке. Путина на Камчатке стартует традиционно с 1 июня.

В 1972 году в штате Орегон были найдены ископаемые останки доисторического лосося Oncorhychus rastrosus, который жил в северо-западной части Тихого океана примерно от 5 до 11 миллионов лет назад. По сравнению с его современными потомками (длиной 76 см и весом 5,5 кг) это был настоящий гигант — его длина составляла почти 3 метра, а вес — 200 кг.

В Томском университете завоевали патент на собственный способ извлечения микропласта из тканей рыбы — микропласт и его влияние на человека и окружающую среду сейчас стал модным направлением для ученых в различных странах, в то время как в ТГУ усердно трудятся в этой области.

В ходе постоянно проводимого анализа проблем с безопасностью и качеством рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» сообщает, что на сайте Food Safety News опубликована информация, согласно которой в период с 2019 года по настоящее время в Дании, Германии и Италии в результате вспышки листериоза, связанного с употреблением рыбы заболело 20 человек, умерло - 5. Большинство случаев пищевых отравлений листерией было зарегистрировано в Дании, два - в Италии и один - в Германии. Вероятным источником являются «нарезанные копченые продукты из лосося». Последнее заболевание было зарегистрировано в марте 2024 года в Дании. В Германии пациент заболел в 2022 году, в Италии - в 2023 году. Из 20 случаев 13 - женщины и 7 - мужчины в возрасте от 20 до 90 лет.